Balurcumi dengan telur kemudian tepung, ulangi hingga beberapa kali. Panaskan minyak lalu goreng cumi hingga matang dengan api sedang. Angkat dan sisihkan. Siapkan wadah dan masukkan kuning telur asin, kemudian hancurkan. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang. SambelGoreng Cumi Asin cumi asin • bawang merah / 80 gr • bawang putih / 30 gr • cabe merah besar / 115 gr • cabai rawit merah / 75 gr • sereh • daun jeruk • daun salam 45 menit Yuliyanti Zaenal Nasi Goreng Cumi Asin Cumi asin • minyak goreng • nasi putih • telur (optional) • Timur • cabai rawit merah • cabai merah keriting • bawang putih 30 Menit Rasacumi yang enak bakal jauh lebih nikmat ketika dipadukan dengan saus telur asin. Kalau kamu bosan dengan olahan cumi yang itu-itu saja, cobalah membuat cumi telur asin. Berikut resep dan cara membuatnya yang gampang. 1. Bahan-bahan yang diperlukan utama: 350 gram cumi-cumi 1 bungkus tepung bumbu 200 ml air dingin cash. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ddc146ed-0ad2-11ee-b4c5-544763646571 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Cobalah resep cumi goreng telur asin sebagai variasi menu lauk pauk harian keluarga Anda dirumah. Mengolah cumi bisa dengan berbagai macam teknik. Setiap teknik pengolahan cumi memiliki ciri khas dan cita rasa masing-masing. So, apabila Anda bosan dengan masakan cumi yang biasa-biasa saja, kenapa tidak mencoba cumi goreng telur asin? Telur asin sudah begitu familiar bagi lidah masyarakat Indonesia. Bagaimana jadinya bila cumi dipadukan dengan telur asin? Sudah pasti akan menjadi perpaduan istimewa kuliner nusantara yang lezat tiada tara. cumi goreng telur asin Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai. Jadi, bagian putih telurnya tidak dipakai ya. Pokoknya dijamin Anda dan keluarga bakalan jatuh cinta pada masakan ini. Nah, bagi Anda yang saat ini penasaran banget ingin mencoba membuat cumi goreng telur asin sendiri dirumah, pada postingan kali ini kami bagikan resep lengkapnya untuk Anda. Yuk, langsung saja simak yang berikut ini! Bahan-bahan 500 gram cumi putih 6 butir telur asin. Ambil bagian kuning telurnya saja ya. Haluskan kuning telur 65 gram tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 tangkai daun kari 2 1/2 sdm mentega Gula dan bubuk penyedap rasa secukupnya 1/2 sdt baking soda 1/4 sdt garam Bahan-bahan yang dipakai untuk merendam cumi 1 sdt merica 1 buah jeruk nipis 1 sdt garam Cara membuat cumi goreng telur asin Cucilah cumi sampai bersih lalu buanglah kulit hitamnya. Gunakan bagian badannya saja dan potong bentuk cincin Rendamlah cumi dengan air perasan jeruk nipis, merica dan garam. Simpan dalam kulkas selama ± 10 menit Racik bahan kulit cumi dengan cara mencampurkan tepung maizena, tepung terigu, garam dan bumbu penyedap Masukkan cumi kedalam racikan bahan kulit cumi Panaskan minyak dan gorenglah cumi sampai warnanya menjadi kecoklatan. Angkat lalu tiriskan Cairkan mentega lalu masukkan kuning telur yang telah dihaluskan. Aduk hingga berbusa Masukkan daun kari kedalam tumisan kuning telur Masukkan cumi goreng lalu tambahkan garam dan penyedap rasa apabila diperlukan Masak sampai bumbunya meresap sempurna Siap disajikan Ternyata sangatlah mudah ya resep cumi goreng telur asin ! Memang, sangat simpel dan jangan kaget bila lidah Anda akan merasakan kelezatan di setiap jengkal daging cumi yang Anda makan. Bila sudah siap disajikan, langsung saja siapkan di meja makan untuk disantap bersama keluarga tercinta. Bagi Anda yang masih ingin mengetahui dan mencoba aneka resep cumi lainnya yang tidak kalah enaknya, sebelumnya kami telah memberikan sebuah resep cumi yang maknyus. Penasaran? Bila Anda berminat, Anda bisa mencoba resep cumi lombok ijo. Silahkan saja dipelajari dan dipraktekkan ya! Oh iya, jangan sampai lupa untuk membagikan resep ini ke sosial media melalui tombol share dibawah post yang tersedia. Happy cooking! Ingredients300 gram Cumi ukuran sedang, potong bentuk cincin secukupnya Jeruk nipis Bahan Basah1/4 sdt Merica bubuk 1/4 sdt Garam 4 sdm Tepung terigu secukupnya Air Bahan Kering200 gram Terigu2 sdm Maizena 1/2 sdt Baking powder1/4 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk Bahan Saus3 butir Kuning telur asin, hancurkan dengan garpu3 siung Bawang putih, cincang halus2 sdm Saus tiram 1 batang Daun bawang, iris bagian hijaunya saja secukupnya Cabe rawit, iris serong 1/4 gelas Air 1/4 sdt Gula 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Merica CatatanIGreenaoktaSaus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera!Baca Juga 7 Resep Cumi Terlezat yang Super Praktis & Istimewa Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah1 SudahBersihkan cumi, potong-potong cincin lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci SudahCampur rata semua bahan basah. Masukkan cumi, aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 1 SudahCampur rata semua bahan kering. SudahPanaskan banyak SudahKeluarkan cumi dari kulkas. Masukkan cumi ke bahan kering hingga terbalut rata. Langsung goreng dalam minyak yg panas hingga berubah warna jadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. SudahTumis bawang putih hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Aduk SudahMasukkan kuning telur, daun bawang, dan cabe. Aduk rata. 8 SudahTambahkan saus tiram dan tuang air. Aduk rata dan masak hingga SudahMasukkan cumi goreng lalu aduk hingga rata. Angkat. Siap SudahTIPS1. Pilih cumi ukuran sedang cenderung besar agar bentuk cincinnya Bahan kering untuk membalut cumi bisa ditambahkan dengan tepung beras agar lebih Saat memasukkan cumi ke adonan kering, buka ring atau cincinnya dan pastikan adonan kering merata pada bagian dalam ring agar saat digoreng tidak menempel terbentuk ring dengan sempurna.Loading...

cumi goreng telur asin